Ingredientes

  • 1 kg de camarones grandes
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de salsa china
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 1 cucharadita de consomé de camarón en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 tomate saladette
  • 1 cebolla chica
  • 1 chile poblano.

Preparación

  1. En un pequeño bowl mezclamos la mayonesa, y todas las salsas, así como un poco de consomé, y mezclamos con mantequilla derretida.
  2. Ahora en un cuadrado de aluminio vamos a poner en el centro una porción de unos 200g de camarones alternando unos con cabeza y cascara y otros completamente pelados.
  3. Agregamos sal y pimienta y aderezamos con nuestra salsa que preparamos anteriormente.
  4. Por ultimo partimos cebolla tomate y chile y agregamos unas cuantas rodajas de cada uno. Cerramos el paquete y lo ponemos sobre la plancha por 10 minutos.
  5. Servir acompañado de arroz blanco o arroz a la mantequilla.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here